Qué busco en las etiquetas de los alimentos

En oportunidades anteriores he resaltado en este espacio la importancia de aprender a leer las etiquetas de los alimentos para entender lo que nos dice (o no), de lo que estamos consumiendo. Hoy en día hay tanta información que nos podemos perder en ella; sin embargo te comparto algunos datos sobre qué busco en las etiquetas de los alimentos.

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La valla del momento | Mis 5 reflexiones

Definitivamente que en Panamá, la valla del momento ha levantado una gran cantidad de comentarios en redes sociales y en los medios de comunicación. Cada uno defiende apasionadamente lo que considera es correcto. No he podido escuchar muchos puntos de vista, pero me han preguntado qué pienso al respecto; y quizás mi opinión puede ser diferente (o no), a tu punto de vista o al de otras personas.

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Cómo leer las etiquetas de los alimentos

El título de esta entrada de por sí es una contradicción, ya que los alimentos no traen etiquetas. No tengo que voltear un kiwi, una fresa o un coliflor para ver sus ingredientes ni la información nutricional. Pero siendo realistas, en estos tiempos debemos aprender a leer las etiquetas porque no todo lo que consumimos está en su estado natural. Hoy te compartiré qué es lo primero en que me fijo al leer las etiquetas de los productos alimenticios.

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Azúcar

Si estás leyendo este blog, es porque eres un adulto joven y posiblemente estás interesado en herramientas para emprender un viaje hacia un estilo de vida saludable. También es muy probable que ya estés consiente sobre el “lado amargo” que tiene el exceso de azúcar en nuestro cuerpo y sus efectos “poco dulces” en nuestra salud. 

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Transición hacia un estilo de vida saludable

Seguramente para este año 2017, ya tienes en mente un listado de propósitos y resoluciones que quieres cumplir. Si consideras en esa lista algo relacionado con un estilo de vida saludable; seguramente en tu listilla tienes subrayado ‘comer más natural‘, ‘eliminar las bebidas azucaradas‘, ‘realizar actividad física de manera constante‘ y ‘buscar una vida balanceada‘.  Hasta aquí todo perfecto; pero ¿Cómo podemos empezar esa transición hacia un estilo de vida saludable y balanceado y no claudicar en el intento?.

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Feliz Año 2017

Les deseo un Feliz Año 2017, en el que no les falte la salud, la prosperidad y el amor. Gracias por leerme y acompañarme en esta aventura durante el año 2016. Los espero cada semana en este espacio para compartir más recetas, experiencias y tips en este camino emprendido hacia un estilo de vida saludable y balanceado. Con cariño: @vidavedementa. 

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Ampliación del Canal de Panamá | Parte 2

El año pasado les compartí mi visita a la construcción de nuevas esclusas de la Ampliación del Canal de Panamá. En mayo del 2015 pudimos admirar de primera mano la magnitud de esta obra y caminar en seco sobre un terreno que posteriormente sería inundado. A propósito de su inauguración el próximo domingo, en esta oportunidad les contaré nuestra experiencia visitando la Ampliación del Canal de Panamá en la fase de culminación de la obra.

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Ideas de regalo para Papá

Hoy recibimos al mes de Junio, increíble lo rápido que vamos este año y bueno, hay que pensar en el regalo para Papá. Definitivamente que pensar en regalos para damas es mucho más fácil que escoger el regalo adecuado cuando se trata de obsequiar a un caballero. Para el día del padre, la tarea no debe ser complicada ya que se trata de alguien que conocemos muy bien tantos sus gustos como sus actividades y se supone que podemos “dar en el clavo” muy fácilmente. Veamos algunas ideas de regalo…

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¿Qué es el cáncer?

Según los reportes, el cáncer ocupa la segunda causa de muerte en nuestro país. Solamente es necesario revisar algunas estadísticas de salud para saber que cada año aumentan los casos de cáncer en Panamá, al igual que la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y otros padecimientos crónicos. Corresponde a cada uno comprometernos, por nuestra salud y la de nuestra familia, con una alimentación adecuada y saludable y un estilo de vida activo. Pero realmente ¿sabemos qué es el cáncer y a qué nos enfrentamos?.

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El consumo de alimentos procesados | ¿Tiene consecuencias?

En esta entrada anterior, les comentaba sobre el tema de los alimentos procesados que tanto nos recomiendan evitar. Ahora estamos claros en qué son y qué contienen estos productos que nos rodean todos los días; sin embargo realmente ¿por qué los expertos en salud nos recomiendan evitarlos?. Veamos algunas de las razones principales por las cuales deberíamos tomar el control de  nuestra alimentación y decidir si limitamos o no, el consumo de alimentos procesados.

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