Salmón a mi gusto

En mi cuenta @vidaverdementa, disfruto mostrarles las comidas que más me gustan para preparar y comer en casa. Si has podido ver allá, me encanta incluir salmón. Este alimento por sí solito tiene un delicioso sabor, así que hoy te cuento cómo preparo el salmón a mi gusto, es una receta a prueba de todos aquellos que no les gusta cocinar ni pasar mucho tiempo en la cocina je je je je.

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Pollo con pepitas de marañón

Este platillo surgió un día que tenía ganas de combinar pollo con alguna nuez. Entonces me fijé qué tenía disponible en el refrigerador y en la despensa. De pronto fui sacando ingredientes y así fue tomado forma esta receta de pollo con pepitas de marañón, la cual he repetido varias veces y de verdad que está muy buena.

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Pollo frito, pero en el horno

Hace unos días me preguntaron por los muslos de pollo que hay en varias fotos de mi cuenta @vidaverdementa. Resulta que mi presa de pollo favorita, desde niña, es el muslo; y hace como dos años me encontré con un accesorio de cocina que me encantó y lo utilizo para preparar esta receta. El producto final queda como pollo frito, pero realmente es al horno. Por fuera queda bien dorado y por dentro jugoso y bien cocido.

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