Bienvenidos

Al igual que muchos de ustedes que me leen, soy hija de pacientes con enfermedades crónicas. He comprendido que debo cuidar mi cuerpo porque Dios me lo regaló y debo administrarlo bien porque es el único lugar donde, de fijo, voy a vivir hasta mi último día. En este blog compartiré contigo mi amor por la cocina y mi preferencias a la hora de comer; mi experiencia a la hora de realizar actividad física; salud, bienestar; y un poco de los productos que utilizo para arreglarme y sentirme guapa. Y por ahí, una que otra vivencia especial que contarte. No tengo idea hasta dónde llegará este blog, solo espero que te guste leerlo tanto como yo disfruto escribirlo. ¡Un abrazo grande! Bienvenid@ a Vida Verde Menta - Estilo de Vida Saludable y Balanceado.

Más sobre mi Blog

Helado de Fresa

Por estos días de mucho calor en Panamá, ando retomando mis opciones de helados y bebidas refrescantes. Especialmente el helado de fresa casero, es de los favoritos de mi esposo, esta semana lo preparé por su cumpleaños, y la semana pasada también (porque sí ja ja ja). Le doy mi toque agregándole nibs de cacao, los cuales aportan una textura y sabor delicioso. A continuación te describo la receta.

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La valla del momento | Mis 5 reflexiones

Definitivamente que en Panamá, la valla del momento ha levantado una gran cantidad de comentarios en redes sociales y en los medios de comunicación. Cada uno defiende apasionadamente lo que considera es correcto. No he podido escuchar muchos puntos de vista, pero me han preguntado qué pienso al respecto; y quizás mi opinión puede ser diferente (o no), a tu punto de vista o al de otras personas.

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Aderezo de mantequilla de almendras

Si lees mi blog y me sigues en @vidaverdementa, ya sabes que entre mis frutos secos favoritos están los pistachos y las almendras. Una vez le encontré el punto a mi receta de mantequilla de almendras, lo que sigue es sacarle el provecho al máximo. En esa oportunidad te comparto mi el aderezo de mantequilla de almendras que realza y da el toque a esa ensalada fresca y deliciosa.

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Cómo leer las etiquetas de los alimentos

El título de esta entrada de por sí es una contradicción, ya que los alimentos no traen etiquetas. No tengo que voltear un kiwi, una fresa o un coliflor para ver sus ingredientes ni la información nutricional. Pero siendo realistas, en estos tiempos debemos aprender a leer las etiquetas porque no todo lo que consumimos está en su estado natural. Hoy te compartiré qué es lo primero en que me fijo al leer las etiquetas de los productos alimenticios.

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