Cebollas encurtidas
En mi cuenta de redes sociales, les comentaba que nos surgió una emergencia y salí de casa por unos días. Antes de irme hice un rápido inventario de lo que…
Quinto cumpleaños de VidaVerdeMenta
Cinco años han pasado desde aquella primera entrada en agosto del 2015, y recuerdo perfectamente y con mucho cariño ese momento cuando publicaba Un pedacito de mi historia y el árbol…
Zapallo al horno
Recuerdo temas de conversación con mi madre cuando pensábamos en que muchas veces le damos poco uso a ingredientes que pueden ser muy versátiles. En estos momentos complicados que estamos…
Papines al horno
Estos papines vinieron en una caja de vegetales que pedí y aunque es un ingrediente que casi no utilizo en casa, por supuesto que me puse manos a la obra…
Aderezo de mantequilla de cashews
En Panamá a los cashews los llamamos pepitas de marañón y estamos familiarizados con ellas desde que somos niños porque la fruta (marañón) la comemos cruda, o como bebida preparada…