Aniversario #3 de VidaVerdeMenta

Este mes de agosto es mi cumpleaños y también celebro el Aniversario #3 de VidaVerdeMenta. Es una frase tan gastada…pero de veras que el tiempo pasa muy rápido. Cuando inicié con esta idea de compartir en internet las recetas, vivencias y mi viaje hacia un estilo de vida saludable, no pensé que sería por al menos tres años. Y bueno, aquí estoy.

Té Matcha Frío

Para esos días de calor y humedad (típico en el clima de Panamá), la bebida por excelencia para refrescarme es el agua; pero también tengo mis opciones favoritas de bebidas refrescantes y que a la vez aportan beneficios por sus ingredientes. En esta ocasión les comparto mi versión de té matcha frío.

Mi Desayuno Energético

Hola, qué gusto saludarte. Esta mañana subí a mi cuenta de Instagram @vidaverdementa, la foto de mi desayuno. Y luego pensé que siendo el desayuno mi comida más importante, no les he hablado mucho en este blog sobre los mismos; así que hoy te comparto sobre mi desayuno energético.

Receta de arroz de coliflor | Video

El coliflor se está convirtiendo en el alimento versátil ya que se utiliza para hacer masa para pizza (sin trigo), ensalada de papa (sin papa), tortillas diversas (sin trigo ni maíz); en fin, una variedad de recetas, siendo unas más sencillas que otras. En este blog dejé hace un tiempo esta receta de arroz de coliflor con pollo. Realmente es una manera de decirlo, ya que el arroz y el coliflor son alimentos distintos; sin embargo, en esta muy popular y deliciosa receta, el coliflor se corta en trocitos dejando…