Otra versión de arroz con pollo | US$ 2.70 por porción

Me encanta el arroz con pollo y jamás podré olvidar la receta que preparaba mi mamá en casa. Por cierto, cuando me mudé para ir a estudiar a la universidad, ya sabía cocinar porque ella me enseñó, pero igualmente me entregó en una carpeta unas hojas escritas por ella misma a mano, que contenían las recetas que más me gustaban para que las tuviera siempre de referencia. Por supuesto que entre esas hojas estaba la receta de su famoso arroz con pollo. Todavía hoy conservo esos escritos con mucho cariño y aunque esta receta de hoy…

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Sopa de Vegetales | 45 centavos por porción

Si hay un  platillo que me reconforta es una buena sopa de vegetales calientita. Me encanta prepararla cuando recién voy al mercado porque además de aprovechar excelentes precios, los ingredientes están frescos. La base de esta sopa que les presento hoy es la versión básica a la cual le voy haciendo ajustes dependiendo de los ingredientes que consiga y los que más nos gustan en casa.

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