Flan de Zapallo | 50 centavos por porción

El zapallo (conocido con otros nombres como calabaza o auyama) es un ingrediente versátil y delicioso que por ejemplo en nuestra casa, aprovechamos de diferentes formas: hervido, hervido y majado, en puré y este flan que a mi esposo le E N C A N T A. No lo hago muy a menudo, pero cuando lo preparo no quedan ni las migajas y además tratamos de compartir una porción con alguna visita o persona especial.

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Helado de mango | 25 centavos por porción

Hace unos días me regalaron unos mangos y los aproveché al máximo. Primero les pasé la receta de esta deliciosa mermelada de mago y adicionalmente también aproveché para preparar un favorito en mi casa y que les comparto en esta oportunidad. Se trata de un cremoso y delicioso helado de mango, y lo mejor es que solo lleva dos ingredientes y muy poco tiempo de preparación.

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