Arroz de Fiesta a Mi Estilo

Este es el arroz de fiesta a mi estilo. Es una mezcla que me he armado en mi cocina entre la forma de preparar arroz chino, ingredientes del arroz árabe y por supuesto mi toque personal. Usualmente limito mi consumo de arroz, pan y pastas; pero cuando preparo arroz en casa, ésta receta es de mis favoritas y lo hago aunque no sea temporada de Navidad.