Muffins de Huevo

A esta receta le digo muffins de huevo, pero realmente no son muffins jejeje. Esta inspirada en la receta base de huevos con cúrcuma que ya he posteado en este blog; pero la cocción es diferente y le agrego otros ingredientes para complementar. Aparte de deliciosa, es descomplicada y una forma bonita de presentar un plato.