Aderezo de mantequilla de almendras

Si lees mi blog y me sigues en @vidaverdementa, ya sabes que entre mis frutos secos favoritos están los pistachos y las almendras. Una vez le encontré el punto a mi receta de mantequilla de almendras, lo que sigue es sacarle el provecho al máximo. En esa oportunidad te comparto mi el aderezo de mantequilla de almendras que realza y da el toque a esa ensalada fresca y deliciosa.

Cómo leer las etiquetas de los alimentos

El título de esta entrada de por sí es una contradicción, ya que los alimentos no traen etiquetas. No tengo que voltear un kiwi, una fresa o un coliflor para ver sus ingredientes ni la información nutricional. Pero siendo realistas, en estos tiempos debemos aprender a leer las etiquetas porque no todo lo que consumimos está en su estado natural. Hoy te compartiré qué es lo primero en que me fijo al leer las etiquetas de los productos alimenticios.

Azúcar

Si estás leyendo este blog, es porque eres un adulto joven y posiblemente estás interesado en herramientas para emprender un viaje hacia un estilo de vida saludable. También es muy probable que ya estés consciente sobre el “lado amargo” que tiene el exceso de azúcar en nuestro cuerpo y sus efectos “poco dulces” en nuestra salud. 

Mantequilla de almendras

Creo que por acá he comentado que mis frutos secos favoritos son los pistachos, las almendras y las avellanas. Pues desde hace unos meses he estado preparando en casa esta receta de mantequilla de almendras, debido a que algunas opciones del supermercado, cuando leo los ingredientes, no me parecen muy saludables; además que no son baratas. Para esta preparación solo necesitas ponerle amor para que te quede deliciosa.

Maracuyá

Después de la limonada, creo que mi siguiente bebida favorita es la maracuyá. Desde que yo era niña, mi mamá me la preparaba como jugo y como ‘duro’ (jugo dulce, congelado en vasitos o bolsitas de plástico). Cuando consigo este delicioso producto en el mercado, lo compro y aprovecho para hacer helado, salsas y por supuesto bebidas. Si no lo has hecho en casa, hoy te comento cómo sacarle provecho a esta delicia.