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16 diciembre, 202027 octubre, 2021 by Yabel Carrion

Receta de caldo de huesos | En olla de cocción lenta

Si estás leyendo esta entrada, es porque andas buscando la receta de caldo de huesos ya sea por curiosidad o porque deseas prepararlo en casa porque te lo han recomendado…

14 octubre, 202027 octubre, 2021 by Yabel Carrion

Plátano maduro majado con queso

En los días de confinamiento fuimos más conscientes del valor de los alimentos que tenemos disponibles y evitar botar o desperdiciar. Esta receta tenía mucho tiempo que no la hacía…

15 julio, 202027 octubre, 2021 by Yabel Carrion

Zapallo al horno

Recuerdo temas de conversación con mi madre cuando pensábamos en que muchas veces le damos poco uso a ingredientes que pueden ser muy versátiles. En estos momentos complicados que estamos…

17 junio, 202027 octubre, 2021 by Yabel Carrion

Papines al horno

Estos papines vinieron en una caja de vegetales que pedí y aunque es un ingrediente que casi no utilizo en casa, por supuesto que me puse manos a la obra…

15 enero, 202027 octubre, 2021 by Yabel Carrion

Cómo masajear el kale | No volverás a comerlo de otra forma

La col rizada o kale es un alimento de la familia de los crucíferos conocido en el mundo del "detox" por su múltiples beneficios, y aunque prefiero consumirlo como base…

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